Hội thi nấu ăn ''Khám phá ẩm thực Địa Trung Hải 2017" | Mediterranean Gastronomy Discovery 2017

September 8, 2017

Ẩm thực Địa Trung Hải là tinh hoa của thực phẩm và sự tỉ mẫn trong khâu chuẩn bị của người dân vùng phía Nam Châu Âu trong việc nấu nướng. Bên cạnh đó, món ăn vùng Địa Trung Hải còn được xem là thực đơn ăn uống lành mạnh bậc nhất vì giàu dưỡng chất từ trái ô liu, ngũ cốc và rau quả, phù hợp với chế độ ăn kiêng của nhiều người.

 

Với mục tiêu mang ẩm thực Địa Trung Hải đến gần hơn với văn hóa ẩm thực Việt cũng như tìm kiếm và phát triển những tài năng trẻ trong lĩnh vực bếp Âu, Công ty TNHH THỰC PHẨM ÂN NAM, phối hợp với một số Trường dạy nghề trên địa bàn Hà Nội, tổ chức cuộc thi nấu ăn 2017 với chủ để “Khám phá ẩm thực Địa Trung Hải” với tổng giá trị giải thưởng lên đến hơn 20,000,000 đồng.

 

 

 

Hình thức tham dự:

 

- Học viên KOTO gửi công thức tự phát triển với nguyên liệu chính là dầu ô liu Latino hay mì ống Barilla cho Mr.Hậu, Giảng viên Bếp của KOTO, qua email: kitchen.trainer@koto.com.au, trước ngày 12/09/2017

 

-15 công thức tốt nhất sẽ được chọn để tham gia vòng thi tuần tại KOTO vào ngày 22/09/2017. 

 

Giảng viên KOTO và đại diện công ty sẽ chọn ra 3 món ngon nhất tham dự vòng chung kết sẽ diễn ra vào ngày 12/10 cùng với các học viên của Trường Hoa Sữa và Cao đẳng du lịch Hà Nội.

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Mediterranean cuisine is famous as the quintessence of food and the diligent preparation of the people in southern Europe. In addition, Mediterranean food is considered as the most healthy and nutritious because it made from olives, cereals and vegetables, which is suitable for people on diet.

 

With the aim of bringing Mediterranean cuisine closer to the Vietnamese culinary culture as well as seeking and developing young talents in the field of European cookery, ÂNNAM FINE FOOD CO., in collaboration with other vocational schools in Hanoi, held a cooking contest named "Mediterranean Gastronomy Discovery 2017’’ with the total value of the prize up to 20,000,000 VND

 

How to join?

 

- KOTO’s trainees send their own recipe using Latino olive oil or Barilla pasta as the main ingredients to Mr. Hau - KOTO cooking instructor via email: kitchen.trainer@koto.com.au by September 12.

 

- The 15 best recipes will be selected for the weekly contest at KOTO on 22/09/2017.

- KOTO lecturers and company representatives will select the 3 best dishes to attend the final round, taking place on October 12 with the students of Hoa Sua College and Hanoi College of Tourism.

 

 

 

 

 

Please reload

Featured Posts

Why this Australian started a cooking school for street kids in Vietnam

February 25, 2020

1/10
Please reload

Recent Posts

February 13, 2020

November 10, 2019

Please reload

Archive