Ẩm thực Địa Trung Hải là tinh hoa của thực phẩm và sự tỉ mẫn trong khâu chuẩn bị của người dân vùng phía Nam Châu Âu trong việc nấu nướng. Bên cạnh đó, món ăn vùng Địa Trung Hải còn được xem là thực đơn ăn uống lành mạnh bậc nhất vì giàu dưỡng chất từ trái ô liu, ngũ cốc và rau quả, phù hợp với chế độ ăn kiêng của nhiều người.
Với mục tiêu mang ẩm thực Địa Trung Hải đến gần hơn với văn hóa ẩm thực Việt cũng như tìm kiếm và phát triển những tà...